2026年3月27日19点，图书馆在B105学术报告厅举办了第88期双语文化沙龙。本次活动以“晋味悠长 ‘食’寄乡愁——Food Nostalgia of Shanxi Cuisine”为主题，约100名师生参加了此次活动。此次活动通过双语解读与沉浸式体验，将饮食文化分享与英语表达练习深度融合，为大家带来别样的英语交流体验。

活动中，主讲人以全英文讲解的形式，带领大家走进山西的美食世界。从“面食甲天下”的猫耳朵、莜面栲栳栳、刀削面，到兼具养生与风味的头脑、太原铜火锅，再到太钢汽水、老陈醋饮料、汾酒冰激凌等创新主题衍生的新潮美食，每一款晋味背后的制作工艺、地域特色与人文故事都被生动诠释；此刻大家在积累英语词汇的同时，领略到黄土高原独有的饮食智慧与乡愁情怀。

趣味互动环节成为本次活动的亮点，现场设置了美食制作顺序竞猜、英文烹饪步骤朗读挑战等关卡，分难易等级展开比拼。参与者们分组讨论、踊跃抢答，在沉浸式的英语交流中解锁山西美食的制作奥秘，不仅锻炼了英语口语表达与理解能力，更在协作互动中增进了交流。

本次文化沙龙打破传统英语学习模式，以美食文化为切入点，让大家在轻松愉悦的氛围中提升英语能力，同时感受山西饮食文化的深厚底蕴。美食为桥，英语为媒，这场活动既实现了文化的传播与交流，也让英语学习变得鲜活有趣，赢得了参与者的一致好评。

图/肖欣琦  康蕾

文/康蕾  夏羽萱